HOBI MEMBUAT MAKANAN PASTA

Karena saya suka makan pasta jadi sekarang saya akan membahas tentang membuat pasta. cara membuatnya terdiri dari bumbu dan bahan. bumbu: 1. 1 sdm mentega 2. 2 btr bawang putih, cincang halus 3. 1 btr bawang bombay kecil, cincang halusl 4. 3 bh sosis siap saji, potong-potong sesuai selera 5. 3 sdm saos tomat botolan 6. 2 buah tomat merah, rebus bentar, buang kulit dan bijinya, cincang kecil 7. 1 sdt saos cabai botolan 8. 1/2 sdt oregano kering 9. 1/2 sdt basil kering 10. 1 sdt gula 11. 1 sdt garam 12. 1/2 sdt lada bubuk 13. (bisa ditambahkan daging giling bila suka) 14. 1/2 gelas air bahan: 1. 200 gr spaghetti kering 2. 1 lt air 3. 1 sdt garam cara membuatnya 1. Rebus air+garam hingga mendidih, masukkan spaghetti kering, diamkan kurang lebih 20 menit. 2. Sambil menunggu spaghetti matang, tumis bawang bombay cincang, lalu bawang putih cincang sampai harum. 3. Masukkan sosis, aduk2 hingga agak matang, masukkan tomat cincang. 4. Masukkan saos tomat, saos cabai, oregano kering dan basil kering. Aduk-aduk sebentar. 5. masukkan gula, lada dan garam. Tuang air. Aduk2 hingga agak mengental. 6. Bila spaghetti belum matang, matikan api tumisan. 7. Jika sudah spaghetti sudah matang, tiriskan, lalu masukkan ke tumisan. Nyalakan api, aduk2 hingga rata. Matikan api. 8. Hidangkan spaghetti sosis dengan taburan keju parmesan bubuk. Pasta memang enak tapi jangan berlebihan, semua makanan yang makannya berlebihan juga tidak baik, Sekian yang saya jelaskan semoga bermanfaat, tapi jangan terlalu banyak makan pasta juga ya. sumber: http://carapedia.com/Spaghetti_info144.html